Tree House 甜點工作室

Tree House

關於我們
關於我們

Welcome to Tree House

在2018年回到了台灣,2019年底開始了Tree House甜點工作室。我叫Vickie,是一位畢業於巴黎斐杭狄法國高等廚藝學校的甜點師。Tree House是一個以預約自取為主的的法式甜點店與教室。節慶送禮、生日派對,都可以為您提供專屬於您的甜點。喜歡自己製作甜點的朋友也歡迎洽詢Tree House甜點教室的小班客製化課程噢!

Our speciality is pastries created with the ingenuity and passion inspired by the continental flavors of Taiwan, France, and the US. Our head chef is a graduate from École Grégoire-Ferrandi in Paris. We take great pride in providing the best pastries and entry-level pastry classes. Pastry and customized cakes are available by order only.

產品選項

布朗尼Brownie

布朗尼
Brownie

使用兩種比利時深巧克力製作、口感鬆軟溼潤。

  • 一盒5入330元
紅蘿蔔蛋糕

紅蘿蔔蛋糕
Carrot Cake

新鮮紅蘿蔔製成的美式紅蘿蔔蛋糕,帶有淡淡的肉桂香。口感綿密紮實,外層的奶油乳酪醬讓整體甜度恰當好。

  • 6吋:960NT
  • 8吋:1380NT
抹茶巴斯克蛋糕

抹茶巴斯克蛋糕
Matcha Basque Cheesecake

使用日本抹茶製作的西班牙烤乳酪蛋糕,又被稱為「烤焦的蛋糕」。蛋糕表面顏色烤至焦糖色澤,內部輕柔又濃郁的滋味。

  • 6吋:880元
  • 8吋:1200元
法式水果夏洛特蛋糕

法式水果夏洛特蛋糕
Fruit Charlotte

經典夏洛特系列蛋糕
Tree House的夏洛特是結合了法國和日本的西點。外層是軟綿的手指蛋糕,內餡搭配清爽的巴伐利亞奶油以及日式戚風。

    法式的夏洛特蛋糕搭與日式香草戚風的結合。搭配著草莓慕斯與綜合水果的內餡。

  • 6吋:880NT
  • 8吋:1250NT
季節草莓夏洛特蛋糕

季節草莓夏洛特蛋糕
Seasonal Strawberry Charlotte

內餡:巧克力戚風/深巧克力慕斯/莓果泥

  • 6吋:時價
  • 8吋:時價
深巧克力夏洛特蛋糕

深巧克力夏洛特蛋糕
Chocolate Charlotte

內餡:巧克力戚風/深巧克力慕斯/莓果泥

  • 6吋:920元
  • 8吋:1300元
抹茶夏洛特蛋糕

抹茶夏洛特蛋糕
Matcha Charlotte

使用日本抹茶製作的西班牙烤乳酪蛋糕,又被稱為「烤焦的蛋糕」。蛋糕表面顏色烤至焦糖色澤,內部輕柔又濃郁的滋味。

  • 6吋:920元
  • 8吋:1300元
法式檸檬塔

法式檸檬塔 Tarte au Citron

  • 直徑6.5cm:5入650元
可麗露

可麗露 Canelé

口味選擇:原味/抹茶(可以混搭)

  • 一盒6入390元
客製化主題蛋糕

客製化主題蛋糕

有興趣請私訊Tree House甜點工作室fb/ig洽詢

  • 可選擇6吋或8吋
美式軟餅乾

美式軟餅乾American Soft Cookies

  • 紅絲絨軟餅乾Red Velvet Cookies (香草+淡淡的可可+乳酪)10入/450元
  • 抹茶白巧克力軟餅乾10入/390元
  • 棉花糖巧克力軟餅乾10入/390元
  • 深巧克力軟餅乾10入/390元
奶油乳酪肉桂捲

奶油乳酪肉桂捲Cream Cheese Cinnamon Rolls

吃之前用烤箱回烤5分鐘或微波30秒更濃郁感加倍唷!

  • 一盒三入280元
瑪德蓮

瑪德蓮Madeleine

瑪德蓮最重要的就是放了一天也不會覺得乾

  • 口味:檸檬/香草/香橙伯爵茶/日本抹茶
  • 一盒8入360元,可選兩種口味自由搭配

喜餅禮盒

Tree House客製化/自由配禮盒500元起(15盒起)
*請私訊TreeHouse臉書/ig
gift1-3

Tree House收藏家禮盒(磁扣式硬盒裝)1450元(10盒起)

商品內容:

  • 檸檬奶油脆片*1
  • 布雷塔尼奶油酥餅*2
  • 番茄帕瑪森餅乾*2
  • 紅絲絨乳酪軟餅乾*1
  • 葡萄燕麥餅乾*1包
  • 酸甜堅果塔*1
  • 莓果雪Q餅*1
  • 巧克力綜合堅果盒*1
gift2-1

Tree House手工餅乾禮盒680元(10盒起)

商品內容:

  • 巧克力軟餅乾*1
  • 紅絲絨軟餅乾*1
  • 白巧克力抹茶軟餅乾*1
  • 布雷塔尼奶油酥餅*1
  • 番茄帕瑪森餅乾*1
  • 辣味帕瑪森餅乾*1
  • 佛羅倫汀杏仁餅乾*2

婚禮派對candy bar

婚禮派對candy bar
婚禮派對candy bar
婚禮派對candy bar
婚禮派對candy bar
婚禮派對candy bar
婚禮派對candy bar
婚禮派對candy bar
婚禮派對candy bar
婚禮派對candy bar
婚禮派對candy bar
婚禮派對candy bar
婚禮派對candy bar

Tree House派對方案20-30人

+

9200元

法式檸檬塔12入

焦糖生巧克力塔12入

粉紅莓果慕斯杯12入

繽紛馬林糖1罐

香橙伯爵茶馬德蓮10入

棉花糖巧克力軟餅乾10入

布雷塔尼奶油酥餅15入

*起司泡芙20入



Tree House經典方案40-50人

+

18800元

紅絲絨杯子蛋糕15入

法式檸檬塔20入

奶油乳酪肉桂捲15入

威士忌布朗尼蛋糕15入

粉紅莓果慕斯15入

焦糖海鹽馬卡龍20入

抹茶馬德蓮20入

棉花糖巧克力軟餅乾15入

*法式火腿洋蔥鹹派15入

*起司泡芙20入





馬卡龍可挑兩種顏色(粉/米白/藍/綠/紫/黃)
以上不含客製化商品,需客製化服務歡迎洽詢
含甜點道具租借,專人運送,專人擺盤收送件服務
需至少三週前預訂
訂單確認後,訂金5成
10000元以上訂單也可照人數或預算來客製甜點菜單

3F藝術空間

台北市士林區文林路728號3樓

步行芝山站2號出口4分鐘
步行芝山站(文林)公車站1分鐘

  • 圓形杯墊: 10cm
  • 不規則杯墊:9cm
  • 方形杯墊:8cm


屬於個人工作室,所以製作時間會較長,請見諒。訂單確認後製作時間需1週。因為是手工製作所以會有一些氣泡。每個杯墊都是獨一無二,沒辦法跟照片完全一樣,請見諒。

每組兩個相同系列的杯墊為600NT。單個杯墊為315NT。可以幫您宅配,運費需另算。滿3組或滿1800NT免運費。 客製化服務請另洽詢IG


請用手和布洗。可以用肥皂。請不要用粗燥的東西刮或洗它。請用超細纖維布來擦乾。

請勿放入洗碗機。

每個杯墊都有一成保護膜,可以承受到95°C。但是需要14天保護膜才會完全起作用,所以剛開始時請溫柔一點對它。請盡量避免長時間直曬在陽光下。

如果溫杯子有留痕跡在上面的話,請用熱水沖洗20秒,痕跡就會消失了。請馬上擦乾。

謝謝您!



Wenlin Road No. 728, 3F

4 min walk from Zhishan Station Exit 2
1 min walk from Zhishan Bus Station (Wenlin)

  • Circular coaster: 10cm diameter
  • Irregularly shaped coaster: 9cm diameter
  • Square coaster: 8cm diameter

This is a personal studio so the making process would take slightly longer. After the orders are confirmed, it would take around 1 week to make and ship. They are all handmade so tiny bubbles would be inevitable. If the coaster appears different from the photo, it is because each coaster is one of a kind so it would be impossible to have the same coasters.

Each set is 600NT and consists of 2 coasters from the same series. Individual coasters are 315NT. Free shipping with 3 sets of coasters or 1800NT spent.

For custom or wholesale orders, please contact via IG.


Please use water and a cloth to gently wash the coasters. Soap can be used too. Don't use any abrasive materials to handle the coasters. Use a microfiber cloth to dry the coasters.

Not microwave safe.

Each coaster is top-coated with a heat-resistant layer that protects it from scratches and heat up to 95°C. However, it would take 14 days for the protective coat to fully cure so please be more gentle with it in the beginning. Please refrain from leaving it in direct exposure to sunlight for long periods.

If a warm mug leaves an indent on the coaster, rinse it under hot water for 20 seconds and the indent will disappear. Dry it immediately.

Thank you very much for supporting small businesses!