巫泰式燒烤
หมูกระทะ ไทยแลนด์

位在台中市南區合作街17巷中，就是越夜越熱鬧的忠孝路夜市裡頭啦！附近機車就很好暫停了開汽車的朋友建議於周邊尋找停車格或停車場喔

因為這巷弄其實頗小的！一個暫停就塞爆啦～
搭公車的朋友可於靈山寺、建成正氣街口站下車，步行路程約五分鐘內即可到達喲！周邊交通可以說是挺便利的呢！

還未進入到今天的主角戲，外頭醒目的裝潢，足以成功吸引走路、路過的人的目光喔！採用藤編製的藤球吊燈為戶外的空間，注入了些許柔和的氛圍。無論白天還是夜晚點上燈光，彷彿真正置身在泰國，給人一種古樸、慵懶且放鬆的民俗風情，好Chill啊~
室外用餐區仿造泰北清邁的風格，偏向悠閒放鬆的叢林風、木造景圍繞，整個令人很享受啊！巫泰式燒烤真的是揪甘心ㄟ捏

不僅是可以吃到道地的泰國菜，還可以買到泰國當地進口的零嘴餅乾、飲料、生活用品類喔！什麼阿公、阿嬤肥皂啦！POCKY啦！辛香料等，都可以採購到耶！超酷的！

聽說未來可能還會設置專門泰國代購的服務喔！來餐廳吃飯兼進出口貿易哈哈哈哈！熱愛泰國的朋友們完全可以好好關注一下啦
室內走工業風，顏色更是挑泰國最愛的綠色、黃色等暖色系配色，整個超賞心悅目。

自助吧區有 泰式海鮮醬、泰式甜辣醬、泰式甜梅醬，泰國道地的好滋味啦！
話說泰式海鮮醬與甜辣醬，兩款特色沾醬都是泰國人闆娘自己純手工下去現打製作的喔！一旁還有新鮮的辣椒、蒜頭、醬油等可以搭配，想怎麼吃，想吃什麼風味，都可以自由組合喲～綠色的是海鮮醬，吃起來酸酸辣辣的！採用魚露作為基底，吃起來有濃厚的魚露香氣，還有搭配一些辛香料，例如香菜、芹菜等，是非常道地的滋味喔！橘色的就是泰式甜辣醬了！使用辣椒醬為基底，再搭配一些新鮮辣椒與辛香料去調理。和海鮮醬最大的差別是口感，清爽與濃稠～濃厚的風味，個人最愛海鮮醬了！魚露好香～好百搭啊！自助加高湯區，還有好好吃的泰國在地泡麵，像小編就超級無敵愛吃MAMA麵，家裡食物收納區擺超多哈哈哈哈！每次快吃完都一定要殺去補貨才行，太夭壽美味了
推薦大家一定要吃吃看，超必吃的一款泰國泡麵啊！
不僅是無酒精的鮮奶茶系列飲料，泰國進口的維他豆漿、維他奶茶豆漿、香蕉豆奶、LEO啤酒、大象啤酒、勝獅啤酒、百威、麒麟霸、18天、雞尾酒、SPY經典氣泡啤酒、海尼根、金牌等，也都有販售喔！在店裡～每5組客人就有3組會點銅盤烤肉 也正是本店超激推的泰式美食之一喔！
嚴選泰國當地百貨公司等級的銅盤，連泰國客人都會跑來巫泰式燒烤品嚐家鄉味。

不是泰式的銅盤烤肉到底和韓式銅盤烤肉有啥差別嗎？其實銅盤只是烤肉的一個介質，最主要的差別是在於肉的醃料與配菜。
泰式的特色是用泰式醃料去做醃製，本身不會辣，再自行搭配泰式甜辣醬與海鮮醬做沾取、配著吃，這就是泰式銅盤烤肉的特色所在啦！
說到泰式燒烤，其實就是泰國人當地一種非常傳統的吃法，將銅盤烤肉火烤兩吃。
中間為燒烤，周圍則是可以煮火鍋，肉類本身使用特殊泰式醬料醃製，再搭配泰國人闆娘

所調製的泰式燒烤醬 ( 甜辣醬與海鮮醬 )，整個就是香噴噴～超下飯的啦！
話說點銅盤烤肉居然還會附上一碟打拋豬與小編最愛的MAMA麵喔！讚的啦

整個涮嘴到一個不行，都好好吃喔～真想一直續哈哈哈哈！
豐富菜盤，不僅只有蔬果與火鍋料，還有蝦子、蛤仔、魷魚喔！根本海陸大餐啊！

泰國客人最愛點的銅盤烤肉，那夢幻的迷人之處，就是燒烤肉片時，肉汁會隨著銅盤滑入火鍋的湯頭中。
讓清爽的湯頭變得更加香甜，香氣變得更多層次，整個害小編一直狂喝湯哈哈哈哈！煮泡麵更是香噴噴啦！
初體驗點的是豬肉套餐

320元，一次就可以享受到四種不同的豬肉部位，培根豬、里肌、梅花豬、松阪豬一次四享受。
口感都很紮實又彈牙喔！不管是直接吃或是沾醬吃都涮嘴的很，香氣十足啊！

呼！吃的好飽～好爽～好痛快啊～闆娘就是泰國人這點太加分

料理的香氣～口感～味道～果然和外面那些泰國餐廳有所差別。
台中的朋友在尋覓正宗道地的泰式料理餐廳嗎？可以來巫泰式燒烤 หมูกระทะ ไทยแลนด์ 吃吃看喔！說不定正是您千辛萬苦在找的好滋味啊！