■星鰻丼
新鮮上好的星鰻，細心處理、切片後塗上店家特製的日式醬汁燒烤入味，星鰻鬆軟細緻又帶有彈性的肉質，在甘口濃郁的日式醬料襯托下鮮美更勝！料多味美的極上滋味配上炊煮的粒粒分明的白米一同享用，紮實的份量不僅能填飽飢腸轆轆的肚子，絕品美味更是讓味蕾、心靈都得著充分的滿足！
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新鮮上好的星鰻，細心處理、切片後塗上店家特製的日式醬汁燒烤入味，星鰻鬆軟細緻又帶有彈性的肉質，在甘口濃郁的日式醬料襯托下鮮美更勝！料多味美的極上滋味配上炊煮的粒粒分明的白米一同享用，紮實的份量不僅能填飽飢腸轆轆的肚子，絕品美味更是讓味蕾、心靈都得著充分的滿足！
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來吃日本料理，絕對不能錯過經典的生魚片握壽司！主廚挑選時令最新鮮的魚蝦切片，再以巧妙的握力將魚肉、鮮蝦與壽司醋飯緊握在一塊，恰到好處的大小，讓您可以一口品味握壽司的魅力！醋飯淡淡的酸味不斷刺激著味蕾，讓人胃口大開，忍不住一嚐再嚐，雋永不敗的美味令人回味無窮！
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日式握壽司除了能品味鮮明海香的生魚片握壽司之外，以高溫火力精準炙燒也是一種十分經典的做法！尤其是油花豐盈、香甜的鮭魚，在炙燒過後整體口感變得更加甘醇濃厚、獨具風味，保證您一嚐就愛上！
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新鮮嫩美的鮭魚，粉橘色的肉質在燈光的照映下顯得油亮誘人，平整滑嫩的橫切面，是主廚手藝精湛的證明，相較於其他品種的魚肉，鮭魚擁有十分豐盈的油花，嚐起來甘醇濃郁、入口即化，細嫩的魚肉一碰到味蕾便化成陣陣鮮甜，讓人愛不釋口！
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