下午好我 Roger,
本週正常營業,4/3 (五)外出,由Daya為各位沖煮咖啡。
接下來進入各產區生豆評鑑階段,聽莊園主們說今年產季比以往延後一到二個月,整體表現勢必受影響,剛處理好的生豆來不及靜置就上評鑑桌,無疑是考驗評審能力,也是對莊園主挑選賽豆眼光的考驗。
週一上山走一趟看咖啡櫻桃還一大半掛在樹上,他們說看得到吃不吃的到還難說,接下來梅雨颱風如果衰一點來掃一下,沒果子摘就算了斷枝直接哭給你看,那個要恢復還要至少一年呢!有的比較弱的過一陣子全株GG,還要重新栽苗,唉,說到這裡他們會拿酒杯喝一下,然後繼續哭今年CoE到底能不能...?
其他內幕等你來喝咖啡再說。
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乾溫
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