歐客佬精品咖啡《網路商城》

歐客佬的故事

歐客佬與全世界莊園主、咖啡農站在一起,
以最直接的產地價格回饋給消費者。

FROM SEED TO CUP
一杯不簡單的咖啡,來自不簡單的團隊

歐客佬精品咖啡,是全台灣唯一農場直營、產銷合一的連鎖咖啡品牌。

除了在寮國有一片占地58公頃的農場之外,還有生豆獵人在世界各國的產地尋找好的咖啡,位於巴拿馬和哥斯大黎加有歐客佬的契約耕作咖啡莊園以及在哥斯大黎加有生豆處理廠,確保咖啡的品質。

同時也參與了國際咖啡競標,取得頂級稀有的夢幻逸品,不惜成本以恆溫恆濕的貨櫃運回台灣,儲放在恆溫恆濕的倉儲,並有具備 SCAA Q Grader的杯測師與烘豆師反覆討論、進行逐批杯測,採用世界冠軍烘焙曲線烘焙咖啡豆,以人工方式填裝入有透氣閥的鋁箔夾鏈袋,最後送至各門市上架。

歐客佬以最高的標準層層把關每一個細節、每一個步驟,為了就是要帶給您最優質、沒有被中間商剝削利潤的一杯精品咖啡。
與全世界莊園主、咖啡農站在一起,以最直接的產地價格回饋給消費者。

OKLAO BRAND
從產地種植到產品直銷,
每一個過程都是歐客佬為您層層把關。

農場直營ALL IN ONE絕不是口號,這就是歐客佬的一貫作業流程。
OKLAO的LAO是源自LAOS寮國,大陸人稱老沃。
OK則是世界共通語言,代表的是「好的」、「沒問題的」。
歐客佬想把品質最優良的咖啡豆,用最直接的銷售方式來回饋給客戶,希望每位顧客都可以感受OKLAO的用心。

2006年我們在LAOS寮國設立「OKLAO咖啡公司」,起初是生豆供應商,後來因看好當地良好的地理環境、土壤、水質,因此我們在當地設立農場,直至2009年底在台灣設立第一間門市「太原門市」。

在OKLAO的門市裡不只有自己農場的生豆、烘焙豆,還有我們跟世界各國貿易商所交換的各國精品豆,以及商用基礎豆種類高達上百種,來一趟OKLAO您可以嚐盡世界各國的咖啡,絕對可以讓喜愛咖啡的您流連忘返。

OKLAO FARM
自營寮國農場

.產區:寮國波羅芬高原(Bolavon Plateau, Paksong Fields,LAOS)
.品種:Arabica、Robusta
.採收期:Arabica 每年10-12月、Robusta每年1-3月
.海拔高度:1,350公尺
.年均溫:25°C (日夜溫差10°C)
.年雨量:2,500mm,火山灰多孔滲水地質
.有機栽培:不使用化學肥料及農藥,以動物的排泄來施肥
.生豆處理法:Arabica 採水洗精緻法、Robusta 採日曬處理法。

Bolovens Plateau位於Champasak省的Paksong高海拔火山區,海拔高達1250公尺以上介於北緯14-16度,優秀的微型氣候,雨量適當分布,山坡地霧氣重陽光不強,早晚溫差約10°C,這也是寮國唯一的一座火山灰地質高原。由於氣候及生長緯度都適合,境內又屬火山岩地質,所以呈微酸性的土壤種出來的咖啡品質,可說是當地最具代表性的高品質豆。 百年前法國傳教士帶著荷蘭殖民地咖啡莊園主,提供來自印尼北蘇門答臘咖啡種子,來到寮國南部波羅芬火山,特殊的火山地質及氣候,高原肥沃土質播種,良好的自然優勢正好滿足種植咖啡高海拔、常溫、足夠濕度和排水的生長要求,造就今天全世界十二種最好的咖啡之一。

寮國咖啡的種植歷史很長品質也相當良好,不使用農藥及化學肥料,農民以水牛的排泄物施肥,符合環保標準,但由無港口出口的內陸國家,所以台灣的知名度並不高,法國與聯合國當局因在當地發現了有種咖啡得天獨厚地理環境的波羅芬高原後,於1970年初在當地主要產區波羅芬高原設立了咖啡研究中心,大幅提升了當地咖啡的品質,在此之前波羅芬火山咖啡有百分之八十出口至歐洲,其餘則運至世界各國。

為什麼要選購歐客佬的咖啡豆

堅持新鮮販售

堅持架上販售的烘焙豆都是保持在完美黃金新鮮品嚐期,自烘焙日算起第40天即下架,提供最新鮮的好品質。

烘焙的堅持

由多位經國際知名咖啡品質鑑定單位SCAA認證,具「CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師」證照的研發人員,以高標準審核生豆來源和特性、高技術焙炒,每顆咖啡豆都是大師級的工藝。

全台咖啡種類最多

專業團隊走訪世界各地,為您尋找最優質的咖啡生豆,定期會有新的烘焙豆加入歐客佬。

品質控管

我們保留每一批次的咖啡豆樣品,逐一進行杯測做品質控管。100%咖啡原豆,絕無添加任何調味香料。

4種咖啡烘焙度完美呈現

因為我們擁有世界各國的精品咖啡豆資源,咖啡烘焙師針對不同的咖啡經過反覆的杯測、探索,找到烘焙度與風味之間的最佳方程式,根據適合的咖啡搭配上三種不同的烘焙度來達到最完美的風味呈現。

黃金烘焙

果酸。花果韻。有層次的

世界烘焙冠軍-黃金烘焙曲線 半世紀以來,全球烘豆時尚由重焙轉趨淺焙的風格。黃金烘焙雖然是烘焙度極淺的風格,卻是不急不徐的淺焙,火力的控制簡單來說是大火直到一爆前,變小或是關火滑行,讓重要的一爆階段不急不徐的、完整的進行焦糖化、梅納反應,反映咖啡本質的特殊風味。

黑金烘焙

微酸。乾淨。有層次的。濃郁香甜

咖啡人精選-咖啡入門首選 源自最標準的炒度,焦糖化作用明顯,難以察覺的酸,甜感更為明顯,口中觸感轉為厚實。

畢茲烘焙

香醇。渾厚。乾淨。甘甜。些許焦苦味

向美國精品咖啡-教父Alfred Peet 致敬 重新演繹重焙精品咖啡時尚,帶給大家品嚐起來濃而不焦苦、酒氣醇厚,甘甜潤喉的特色風味。星巴克創業三元老就是在「畢茲咖啡」得到啟蒙。三人也在畢特親手調教下學習烘焙,1971年轉赴西雅圖開設星巴克咖啡,開店頭一年的咖啡豆還是由「畢茲咖啡」代工,第二年才設立星巴克自家的烘焙廠,由Jerry Baldwin接下烘焙重任。

OKLAO COFFEE BEANS

COFFEE HUNTER

產地生豆獵人—Vincent Wang


卓越盃咖啡大賽CUP OF EXCELLENCE/國際評審

最佳巴拿馬咖啡大賽BEST OF PANAMA/國際評審

黑金精品咖啡生豆處理廠THE REPUBLIC OF COSTA RICA/負責人

CONTROL OF COFFEE QUALITY

產地品管—Francisco Serracín


巴拿馬唐帕奇莊園的莊園主,同時也是專業的杯測師,他為每一批咖啡生豆做品質管理。

COFFEE FARM CONSULTANT

咖啡農場顧問—Esteban Sanchez


哥斯大黎加知名小燭莊園的第三代,自己擁有生豆處理廠,專研獨家特殊的生豆處理法。

SCAA Q GRADER TEAM

杯測團隊


持有國際咖啡品質機構認證鑑定師資格的杯測團隊分批次進行杯測品管。

濾泡式掛耳咖啡系列
DRIP COFFEE BAG

您的移動精品咖啡館,新鮮就像現磨一樣。

當季咖啡豆 產地直送

採用冠軍烘焙曲線 GIESEN烘豆機

日本進口不織布 SGS檢驗合格

100%高純氮氣 填充保鮮

SCA國際咖啡認證系列課程
SCA CERTIFIED COFFEE COURSES

具備SCA國際咖啡認證發照資格,定期開設認證課程,考試包含了實務操作與筆試。

歐客佬OEM代工批發
OKLAO COFFEE OEM SERVICE

歐客佬提供OEM代工級輔導企業加盟連鎖。 您想要自有品牌的咖啡豆、掛耳包三合一咖啡嗎?

OKLAO以自有品牌咖啡店提供技術輔導,與品牌保證的OEM代工,讓您擁有良好形象的自有品牌,為您的品質把關。並提供專業的包裝形象設計團隊,為您的品牌客製化設計,相信透過專業的視覺設計,建立品牌形象,為您的品牌加分,創造出最大價值才是我們的主要任務。

希望成為歐客佬的一份子歡迎來電洽談

免費客服專線 : 0800-200-223


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亮點
歐客佬與產地農民契作創永續價值!
此次推出 巴拿馬、 哥斯大黎加
小農藝伎系列
半磅 800 元,共 6 款
使用100%藝伎品種的配方豆
藝伎交響曲
半磅 800 元,共 1 款
以上數量有限
想要嚐鮮的朋友敬請把握

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常見問題

歐客佬是什麼?(為什麼叫歐客佬?)

  • 「歐客」與「OK」的音相似,而寮國的英文是「LAO」,所以歐客佬「OKLAO」就是這樣的由來。我們在寮國有自己的咖啡農場,占地為58公頃。 以All in one自產自銷,可用最高的品質與最合理的價格在台灣及世界各地進行銷售。

請問只有在實體店面可以購買到您們的產品嗎?

  • 歐客佬官方的網路購物車,可以搜尋「愛豆網」於線上直接選購即可。

請問可以撥打電話訂購您們的產品嗎?

  • 歐客佬的免費客服電話:0800-355988(限市話),或是撥打04-22350488訂購即可,採用新竹物流「貨到付款」滿千免運費,未滿一千元收取運費120元。

為什麼每一間歐客佬門市做的優惠,有時候都不一樣?

  • 各歐客佬門市會因地制宜,做單店自己的優惠活動,建議可以在前往之前利用電話做確認。

如何加入歐客佬門市會員

  • 單筆消費咖啡豆滿1000元或全館消費滿2000元,即可加入會員。

請問會員卡,各門市可以共用嗎?

  • 各歐客佬門市都有自己獨立的會員系統,因此會員卡不能共用。

如何辦理退換貨?

  • 購買後如發現商品有瑕疵,可於 7 天內,持瑕疵商品及原購買發票至,歐客佬門市辦理同款商品換貨,倘同款商品已銷售完畢,且無等值商品可更換則以退貨辦理。

什麼情況可在 7 天內辦理退換貨?

  • 瑕疵品:門市提供發票日期起 7 天內售出之瑕疵零售類商品 (含咖啡豆與掛耳與咖啡器具),進行退換貨服務。
    非瑕疵:咖啡器具、消耗品…等商品:門市提供發票日期起, 7 天內售出之外觀包裝完整之零售類商品,換貨服務。
    麵包、糕點…等食品、已開封之咖啡商品:不提供退換貨服務

可以帶寵物進入門市嗎?

  • 各歐客佬門市禁止帶竉物進入,導盲犬除外 (需配帶導盲犬證件)

請問該如何加盟歐客佬呢?

  • 加盟的細節比較複雜,也需要評估了解,請撥打歐客佬的免費客服電話:0800-355988(限市話),或是撥打04-22350488詢問即可。

請問該如何OEM客製咖啡相關產品呢?

  • OEM客製掛耳、咖啡相關產品的細節比較複雜,也需要評估了解,請撥打歐客佬的免費客服電話:0800-355988(限市話),或是撥打04-22350488與專員連繫。

企業想提供相關合作提案,該如何聯絡呢?

  • 相關合作事項,請將相關資料寄送至下列信箱,[email protected],如有合作需求會在與您聯絡,謝謝。

歐客佬是何時成立的? 第一家門市位在何處?

  • 2006在寮國設立「OKLAO咖啡公司」,並設立了「OKLAO生豆加工廠」。
    2009成立歐客佬第一間門市「台中-太原店」。

請問您們的產品可以直接從網路下單嗎?

可以請門市宅配商品嗎?

  • 建議您聯繫離您最近的門市進行宅配服務,符合免運的金額條件,門市即提供免費宅配服務,未達免運門檻,將依各門市配合的貨運收取費用。

請問門市有提供外送的服務嗎?

  • 門市外送條件請直接點選「門市據點」電話查詢,是否有外送服務(Uber Eats),但門市外送條件仍須以門市現場公告為主,亦得按照當日行程,及路途有所異動,如造成不便之處,敬請見諒。

公司介紹

歐客佬精品咖啡農場我們的豆子來自世界各國的,世界各國精品豆阿拉比卡,自營寮國農場,包含中南美洲、非洲、阿拉伯半島、亞洲等各個產區OKLAO始終堅持緩慢烘焙工藝,唯有如此才能確保cafe發揮出它最天然的口感和香味在咖啡豆的選取、儲存、混合、烘焙、研磨到製作,所有步驟皆自主獨立完成。當您花時間去尋找當地優質的Coffee Shop,從杯測師口中得知訊息享受一杯美味飲品,是靠著好多人的奉獻與熱情,才能讓你做出更聰明的選擇,執行長王信鈞與其中領隊,常年進駐產區農民們都把他當作自己的家人一樣,你追求的不光只是品質和風味的最高標準,還有生產流程,每個角色的精益求精。