喜齋赤豆干

赤豆干從開始成立已有12年之久了，想起初衷是為了提倡吃素環保救地球的信念而創業至今，同時讓吃葷食的人會愛上吃蔬食滷味，畢竟當初大家對於蔬食沒有那麼熱絡，在市場上也極少有素食可以吃，想必大家對素食沒有太大的喜悅感，彷彿跟宗教吃素才有相互輝映的感覺，但是我們依然秉持堅持到底的信念，從簡約的攤子開始慢慢做起到現在，一晃眼也經歷了12個年頭，說長不長說短不短的每個日子裡，有好多好多的回響與鼓勵讓我們仍然不斷前進做好大家所喜愛的味道……

在食材上我們不斷漸進改變，為的就是讓客戶品嚐到不一樣的蔬食也同樣可以讓大家吃得開心吃得安心，而外也是一種想念的滋味，繼而延續我們最初所想做到的信念…