食用油的部份我們只使用義大利米蘭米其林一星餐廳Luigi Taglienti主廚推薦的,OLITALIA奧利塔純橄欖油及玄米油,給我們每一位顧客最高品質無負擔的美味
黑老爺的牛排所使用的是義大利TARTUFALBA阿爾巴松露世家的「阿爾巴(Alba)白松露鹽」,相比黑松露鹽更是奢華美味,淡雅芬芳的灰鹽加入濃郁懾人的白松露,優雅細緻的口感之中增添了華麗馥郁的香氣,豐富的層次更增添迷人風味。
因為這樣對品質細節嚴格的要求,讓健康餐不只是健康餐,而是要讓來到黑老爺健康餐盒的每一位,都能感受到媲美星級餐廳的美食饗宴