禾稼工作坊

最新消息

【禾稼bakery 工作坊】

對麵包的熱愛,對食材的堅持,透過雙手傳遞麵包的溫度。
最「禾」你心意,「稼」出好滋味。
禾稼工作坊在2021年05月開始在新北蘆洲飄香,歡迎前來門市唷。

【屬於自己的味道,禾稼】

麵包從發酵、製程、出爐到冷卻皆需要一段等待的時間,過程中的專注、手揉的感受及每個環節的掌握度皆相當講究,禾稼的麵包有屬於自己的味道,讓你重新定義「吃麵包」這件事,我們每日施作品項不一,新品亦會慢慢推出,豐富您每一日,讓吃也可以很時尚。

【驚艷蛋黃酥】

禾稼bakery是獨立工作室,每一顆都是出自師傅的手所作出來的蛋黃酥 渾圓飽滿,手工細緻,甜度味道掌握拿捏得宜,讓您吃到蛋黃酥不只是蛋黃酥,驚艷滿分!

關於禾稼工作坊

禾稼工作坊

「十月納禾稼」,出自《詩經.豳風.七月》
描述的是穀物收成後,休耕農閒時,三五好友齊聚一起同樂。

禾稼工作坊座落在新北蘆洲長榮路上,選在此地除了有地緣關係外,更希望帶給客人不同層次的味蕾饗宴;吃不僅是吃飽而已,也是一種生活態度與生活美學,吃出食材的質感,吃出小麥的麵粉香,吃出滿足與幸福感。

禾稼工作坊從外觀的視覺到內部的裝潢、陳列,都是師傅一點一滴將心中藍圖呈現出來,想傳遞的即是一種質地溫潤的品味,讓來的你們有賓至如歸的感受,師傅多年深耕在烘焙的技術與創新上,更是數一數二,對食材的堅持與注重,做好層層的把關,讓你有絕對的安心與尊榮。

在這求新求快的變化世代裡,慢下來成了必要的生活步調,提醒自己吃得好,好好吃,讚美自己一天的辛勞。

精選單品

肉桂捲


手工編織麵包體,佐核桃增添多層口感,表面撒上Foodhood頂級肉桂粉,香氣 四溢,聞香而至。

藍莓乳酪貝果


日東富士王冠粉與自家培養魯邦種揉合野生小藍莓,搭上乳酪餡,渾圓飽滿 ,Q彈有嚼勁。

明太子法棍


日東普羅法國粉、赤穗天鹽、自家培養魯邦種,明太子餡(選用助宗鱈明太子和H&J風味明太子,比例調和,添加一點山葵和檸檬汁去腥);內外皆塗好塗滿, 用料實在,波滋波滋的口感在嘴裡化開,美食饗宴。

聯絡我們

地址 :247新北市蘆洲區長榮路472號


預約電話:02 8285-6379


營業方式:
禾稼bakery為預訂模式,門市亦有開放選購,
取麵包時間為每日下午16:30-19:30
(每週三、週六店休)

交通資訊:
捷運→中和新蘆線至【蘆洲站】1號出口
(步行約10分鐘)

公車→搭至永平市場,14、221、225、232(正)、811、紅9、 藍1、橘10、橘16、橘17、橘25、F320。
(步行約2-3分鐘抵達)