小山東美食館
原本是自營外銷工廠,90年代正逢經濟起飛,勞工短缺,產業紛紛外移大陸,當時因小孩正處成長時期,求學階段需照顧,陪伴雙親,幾經思考決定留在台灣,
憑著小姐時期在娘家學的手工包水餃的技術與對烹飪有興趣,於是就決定經營一家以水餃加麵食的小吃店,於是[小山東美食館]就誕生了。
從阿爸的手中傳承下來的技術,做麵條,做水餃很簡單 但要做好吃的水餃,麵條是 不簡單的,靠的是堅強的毅力與決心,歷經兩個世代在傳統與創新觀念上的摩擦,
將經營麵食小吃&手工水餃的老店,秉持初衷。嚴選食材,不打價格戰,只推好食材.更注重品質與份量把客人當自已的家人來照顧。希望讓客人有一種回家吃飯的溫馨感。
我們嚴選食材,注重品質與份量，再製作上更是精益求精。開業20多年不斷的學習跟改進。致力去保有平凡中的傳統美食。真材實料水餃紮實飽滿個頭大,麵條Q彈有嚼勁。
(自製水餃皮與麵條是我們產品的特色。有別於市售手工水餃皆由中央工廠供應機器壓製的水餃皮)。宗旨是希望客人吃到健康美味又營養的餐點。同時也累積了不少忠誠顧
水餃是菜單超人氣必點的,一顆顆都紮實飽滿,真材實料.尤其是很棒的菜跟肉的黃金比例。光看就覺得很好吃.當水餃剛起鍋熱呼呼的一口咬下去.滿滿的湯汁在嘴裡真是滿足。沾不沾醬油只是選擇而已，水餃本身的美味才是唯一
在小山東美食館有著各式各樣的麵食&飯類，選擇多元,可以找到自已喜愛的 非常適合全家一起用餐吃飯,也適合朋友或同事相約聚餐的好選擇。
水餃是簡單又便利的美食,營養美味。經濟實惠。不論當主食或宵夜都適合,對家庭主婦以及上班忙碌的你.節省煮飯的時間,輕鬆幫家人做餐。送禮 自用兩相宜。