關於我們

文川古梅咖啡民國90年成立於台南梅嶺的咖啡廳,提供美味、多樣的咖啡、甜點、鹹食。

以服務「熱忱」、「親切」、「謙卑」為品牌精神,「美味」為我們的信念。

園區內圍繞著百年老梅樹,還有猶如熱帶森林的庭園植栽,讓客人們可以享受在綠易盎然的庭園中,相當的愜意,,相當適合親朋好友來到這裡悠閒的度過一整個下午時光。

【品味梅嶺,品味生活】

楠西乃之為水果的故鄉,梅嶺早期為香蕉山命名,種植香蕉居多,於民國70年,及滿山滿谷的梅花改名為梅嶺,盛產梅子、蜜餞。

身在梅嶺的我們想用鹹、酸、甜讓客人們記憶台南梅嶺致力於推廣美味的食物以及梅嶺的美。

現在我們復刻回憶,帶你們回到輝煌的年代,我們用在地的水果、蜜餞等等⋯結合甜點、鹹食,做出最好的味道與您分享。

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我們的產品皆為手工製作、產量有限,建議前來本店前可以私訊粉絲專頁預留,以免撲空。

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疫情期間,歡迎私訊宅配山林裡來的甜點、咖啡。

前味:波旁天竺葵
中味:安息香
後味:乳香
香調:微花香木質調,花香程度大概是一分糖

IG連結

商品介紹

紙咖機-咖啡隨行包

NT.130/包

  • 商品介紹:
    這是一個真心推薦的產商品不管是在家裡、公司、戶外都相當適合。
    只要準備水or牛奶,看您是要熱的或冰的,一包就搞定,重點是泡出來的風味真的讓人很驚艷😍

    【Outdoor or Indoor】
    不管是去露營、登山、辦公、在家,都可以輕鬆地享用到美味的咖啡。

    【Hot or Cold 】
    熱萃、冷萃都通通難不倒他,重點還可以奶萃,喜歡咖啡加牛奶的一定要帶上幾包。

招牌肉桂捲 Cinnamon rolls

NT.120/顆

  • 商品介紹:
    原料上特別把關,不加水只加牛奶、我們採用伊斯尼發酵奶油&鮮奶油、日本三溫糖、沖繩黑糖、肉桂粉、完整的核桃及胡桃 ,每一口都能吃到濃郁的肉桂香。

半熟流心地瓜巴斯克/6吋

NT.850

  • 商品介紹:
    由裡吃到外可以吃到不同層次,先吃到半熟流心再慢慢吃到綿密且紮實的口感。

    我們地瓜都有特別挑選過,一定要Q要出蜜(指定用一個伯伯賣的地瓜。

    不止底層鋪了厚厚的烤地瓜,乳酪本體也有添加地瓜可以吃到地瓜的香和廚娘阿嬤的蜂蜜蜜香。

本和香糖布丁

NT.110

  • 商品介紹:
    選用本和香糖煮至而成的焦糖,香氣獨特濃郁。

    布丁本體口感滑嫩細緻。

鮮奶油蛋糕

NT.1300-1500

  • 商品介紹:
    此產品限來店自取。

    水果依照當季果物下去做搭配,可選擇您要的蛋糕體口味。

梅子鹹蛋磅蛋糕

NT.580/條

  • 商品介紹:
    選用自家醃製的紫蘇梅搭配鹹蛋黃,每一口都品嚐得到鹹酸甜的滋味,口味上相當特別。

巧克力布朗尼+冰淇淋

NT.130/塊

  • 商品介紹:
    選用法福那巧克力,苦甜苦甜讓人一口接著一口,口感上濕潤紮實。

聯絡我們

  • 地址
    台南市楠西區灣丘里梅嶺29-2
  • 連絡電話
    06 575 5989
  • 營業時間
    週一~週五
    09:00-18:00
    週六~週日
    08:00-18:00