開店小故事

開店之前小闆娘熱愛乾燥花藝，從事花藝創作工作之餘最喜歡的就是享受甜點。而乳酪蛋糕是闆娘的最愛，但市面上很少吃到真心中意的乳酪蛋糕，總有太膩、太甜、太乾、不耐吃...等等因素.任性(貪吃)之下我們決心研發自己的蛋糕，從不同質地乳酪搭配到各式製作過程的嘗試, 更改無數次配方後，終於做出一顆連高齡88歲的奶奶都能連吃2片的乳酪蛋糕 (每次奶奶見到我就想問有沒有帶乳酪蛋糕) ，於是我們創立了花前月下, 與大家分享這份美好：分享我們心中真心好吃0化學添加又低糖無負擔的乳酪蛋糕 以及 所有乾燥花藝創作成品的販售。
此外, 店內販售的其他甜點：可麗露/司康/肉桂卷...等等，也都秉持選用 實在的食材 純手工製作 0化學添加。這是我們的初衷，也是我們的原則：堅信自然才是上天賜與最美好的事物。
製作乳酪蛋糕是花前月下的專長，有別於其他的乳酪蛋糕店，我們有多達五～十種蛋糕口味提供選擇 (常駐口味品項約六種)。也根據時節提供限量季節性蛋糕，冬季時的草莓乳酪蛋糕就是熟客們的最愛。
而花前月下 的其二專長，乾造花藝：提供各式乾燥花、永生花 相關商品販售及客制化服務。除了現場花藝販售，更提供了專門的一對一乾燥花禮客制、諮詢。
最後特別介紹門市店長「Oreo」牠是我們蛋糕頭號粉絲，當店長不是牠的本意，只是想每個週末可以來門市曬曬太陽，帶給你們好心情😊