蘭陽旬鮮

關於我們

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蘭陽旬鮮

「蘭陽」宜蘭的別稱

「旬鮮」旬(しゅん)是日語,譯為漢字是「當令」的意思。在台灣一年四季,春夏秋冬都有不同的農漁產品,以嚴選當季最新鮮的農漁產品給大家,回歸到最樸實的追求,就能嚐到最鮮美的農漁產品。

利用宜蘭得天獨厚的好山、好水、好空氣,及我們用心栽培管理,孕育出品質良好的農漁牧產品 ,並以自產自銷的方式,讓每位朋友都能吃到品質最好最新鮮的農漁牧產品。

農:芭樂、蓮霧、橘子、茶葉
漁:甘脂魚
牧:蜂蜜

旬鮮限定

旬鮮限定

旬鮮限定

鮸(ㄇㄧㄢˇ)魚
這是新嘗試的養殖新物種

想必很少人知道他
石首魚科
(黃魚、黑喉、午仔、紅喉、帕頭、三牙⋯等等都為石首魚科)
跟以上的魚種都是同科魚

「一午、二鮸、三嘉鱲」

鮸魚屬於高級魚種
有著
「有錢吃鮸,沒錢免吃」
這句俗語
但現在不用有錢就能吃到歐!

適合:香煎、碳烤、清蒸、及鮮魚湯等。

300公克(±50g)

旬鮮限定

珍心芭樂

市面上常見的
珍珠芭樂與紅心芭樂雜交配種而來

經過多年的選珠和培育
而產出了
有珍珠芭樂的清脆口感
及帶有紅心芭樂的香氣
讓超多饕客愛不試「口」

旬鮮限定

旬鮮限定

甘脂魚(貴妃魚、銀鱸)
產季:一年四季
特色:以天然湧泉水養育,少刺無細刺,豐富DHA和EPA,脂肪豐沛, 營養豐富,肉質細滑豐腴、肥而不膩,食之口感極其甘甜、香醇、令人回味無窮;魚體具極豐富的魚膠、分布均勻,是手術後、產婦坐月子的最佳補品。
肉質爽口;適合做香煎、碳烤、清蒸、及鮮魚湯等。

現在有2個size
大(500g⬆️以上)
小(500g⬇️以下)

全以三清處理(去魚鱗、去鰓、去內臟)
真空包裝急速冷凍

商品介紹

珍心芭樂
珍心芭樂

產季:9月至隔年的4月

特色:(全台唯一,自行培育)以傳統紅心芭樂及珍珠芭樂雜交而成,保有珍珠芭樂脆度,也帶有紅心芭樂淡淡的香氣。

南洋蓮霧
蘭陽蓮霧

南洋蓮霧(傳統)
巴掌蓮霧(香水)
飛彈蓮霧
翠玉蓮霧

產季:夏天(6月~8月)

特色:宜蘭蓮霧水份豐富,口感清脆,每種品種都有不同的風味特色。

蜜柑
蘭陽柑橘

蜜柑
福柑
茂谷柑

產季:10月至隔年的3月

特色:以套袋方式栽培管理,口感較細膩清甜。

蜂蜜
蜂蜜

產季:取決於每年的氣候及天氣,還要植物開花期的氣溫。

特色:蜂蜜得來不易,有採收都是數量有限要買要快。

甘脂魚
甘脂魚(貴妃魚、銀鱸)

產季:一年四季

特色:以天然湧泉水養育,少刺無細刺,豐富DHA和EPA,脂肪豐沛,營養豐富,肉質細滑豐腴、肥而不膩,食之口感極其甘甜、香醇、令人回味無窮;魚體具極豐富的魚膠、分布均勻,是手術後、產婦坐月子的最佳補品。肉質爽口;適合做香煎、碳烤、清蒸、及鮮魚湯等。

文山包種茶
文山包種茶

產季:春、秋、冬

特色:有別於常見的球型茶葉,文山包種茶外觀為緊實的條索型,色澤翠綠黝黑、茶湯蜜綠、甘甜柔順。屬於清香型的輕發酵烏龍茶,喝起來帶點花香或是甜香。

烹飪方式

烹飪方式

煎、煮、蒸、烤、炸、湯

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  • 營業時間
  • a.m.9:00-p.m.18:00