關於我們
創始人從小在蒙古烤肉餐廳耳濡目染，成年後，學習中、日、港式料理，至2018年決定把珍藏的美味記憶-純手工「蒙古烤肉燒餅」搭配多年來學習的各式料理，將燒餅從配角升級為主角，讓大眾以銅板價即可品嚐，並藉此懷念己故師公 吳兆南大師。
汪記餅家燒餅製作過程中使用最適當的油量，以植物油取代動物油，讓素食主義者可安心食用；本店內饀口味皆自主研發使用新鮮食材，不添加化合物，現點現炒、現包，內餡自由搭配，清爽可口、不油膩，今己成為許多家庭主婦家中主食選項，更成為五星級飯店及宴會餐廳指定選用食材，將持續努力研發更多口味，老饕們敬請關注與期待喔！
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