飄香30年以上的老味道

陪伴不少高雄人長大的傳統美食

創辦人阿龍老闆說：「在地深耕近30年，如何保留並傳承下去，是我堅持的目標。」

第二代經營者更響應韓國瑜市長上任後的三大政策：高品質、國際化、文創元素，起心動念將這塊老字號金字招牌換上新風貌，正式更名為「龍上鱻土魠魚焿」，以全新之姿與大家見面。

30年老字號的「龍上鱻土魠魚焿」，因為食材的講究及親民的價格，總讓饕客一吃回不去！尤其近來高雄儼然成為國內外觀光旅遊勝地，不少遊客指名就是要吃這一味。第二代經營者也說：「最近也發生了不少趣事！不少在地常客或觀光客看到新招牌、新店名都會在攤位前再三確認：你們是之前那家嗎？我們要吃之前那家…看見客人們這麼支持，一切辛苦都值得了。」

響應韓國瑜市長的國際化城市，走向國際化不再是只有在地人的美食。 龍上鱻土魠魚焿，不管招牌還是菜單皆有中英雙語，之後也會推出圖片加各種語言的菜單。

土魠魚焿

每日現熬湯頭用蔬菜熬煮後焿湯喝起來相當鮮甜，再搭配上當天現炸的土魠魚，就算肚子不太餓也可以讓人吃完一整碗。土魠魚吃起來麵衣不會太厚，每一塊土魠魚都跟兩根手指頭一樣大，跟外面魚肉偏小土魠魚羹比起來真的是物美價廉，龍師傅的土魠魚焿不只魚肉大塊，不會有魚腥味，鮮甜可口，讓人一試成主顧。

這次更新的『龍上鱻土魠魚焿』明亮的店觀招牌有中英文標示，Logo也重新設計過，充滿東方味，而且價格公開標示清楚，就是要讓顧客吃得安心又放心。」老闆娘也告訴我們：「店裡魚貨級食材挑選都是親自把關，不假手他人。土魠魚堅持當天現炸，大塊豪邁，絕不會有魚腥味，搭配每日現熬湯頭用蔬菜熬煮後焿湯喝起來相當鮮甜，一試成主顧。」 不僅如此，米糕、豬血湯、四神湯、肉圓…也都有各自的忠實擁護者，想吃了嗎？不論吃飽或吃巧，走一趟『龍上鱻土魠魚焿』保證讓您不虛此行。

夜市攤位：

週一/勞工公園夜市

週二/鳳山開漳聖王廟

週三/高雄大社夜市

週四/前鎮草衙夜市

週五/高雄林園夜市

週六/高雄後勁夜市

週日/高雄崗山南街夜市