阿里巴巴的廚房(台北總店)

嚴格把關食材

阿里的故鄉巴基斯坦位於南亞，是個伊斯蘭教國家。身為一名虔誠的穆斯林（回教徒），即使在台灣還是堅持著他的伊斯蘭信仰，嚴格把關店裡的食材遵守伊斯蘭教法，讓本地穆斯林和來到台灣的外國客人都能吃到最安心美味的清真料理。

阿里巴巴的廚房來到了第二代

西元2018年，阿里將餐廳交棒給長子蘇宇揚。從小耳濡目染，對餐廳內外經營都暸若指掌的宇揚帶著阿里巴巴的廚房來到了第二代。除了延續第一代的經營理念之外，他更將賦予餐廳新的色彩和個性，帶給國內外來餐廳用餐的饕客們更加難忘，更令人回味無窮的服務與餐點。